Teknologi Kemasan Produk Pangan

Rp. Rp 125.000 ,-

Buku Teknologi Kemasan Produk Pangan ini disusun dengan tujuan untuk membantu dalam mempelajari Teknologi Kemasan Produk Pangan. diinginkan di sekitar produk. Perkembangan kemasan makanan pun semakin berkembang seiring dengan perkembangan gaya hidup manusia. Untuk jangka waktu yang sangat lama, hanya makan apa yang bisa mereka kumpulkan di lingkungan sekitar mereka. Ketika masyarakat beralih dari gaya hidup nomaden ke gaya hidup di daerah terlindung, timbul kebutuhan akan wadah untuk menyimpan makanan. Buku ini menjelaskan tuntas dari sejarah pengemasan makanan hingga strategi pemasaran.